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    绿竹将杂念抛开,继续道:“这鳝丝应该是在锅里急火爆炒出来的。嚼在嘴里脆脆的,既没有腥气,又不失鳝鱼的本味,也不知俞教习是如何做出来的?想必,这道菜在火侯上极见功夫。”

    “哈哈!”俞教习听得最后一句,大笑起来,连连点头,赞叹之情意于严表。一个山沟沟里出来的女孩子,应该没有吃过多少好东西。然而点评这些菜,不光精妙说出了它的口感味道,还能把作法都说得*不离十,实在是不可多得的人才。

    “这个……”绿竹指着下一道菜,不由得笑了起来,“这笋尖,咱们在山里,满山遍野都是,却没采来吃。只因它需要用大油大荤来配才好吃。否则,肚子里没有二两油水,吃这东西,挠心寡肚,着实遭罪。所以绿竹在山里,虽然喜欢它脆口清爽的味道,却没吃过几回。没有想到,今晚却吃到最好吃的笋尖,跟鸡肉一焖,笋里了有肉的香味,肉里有了笋的清新,不寡不腻,最是绝妙。而且一个脆口,一个酥烂,实在是绝配。”

    这一回,不光是俞教习连声叫好,便是连傅衡也连连点头。

    绿竹又指着那道猴头菇菜心道:“这一道菜,上面的猴头菇我们在山里也采过来吃,主要是用来做汤,味道虽然很鲜美,但跟俞教习做的味道差得很远,更不知用它来跟菜心相配。这道菜看样子清清淡淡,似乎只放盐油来煮。但味道如此鲜美,作法绝不简单。到底如何做的,绿竹很是好奇。还有那道鱼汤,如何把鱼汤熬得奶白。味道还如何鲜美,还请俞教习赐教。”

    虽然前世所用的是香菇而不是猴头菇,但毕竟这道菜的作法她还是知道的,就跟那道开水菜心一样,要用到许多鸡汤。还有如何把鱼汤熬成奶白色,也是她前世的拿手好戏。

    只是,她知道归知道。却是不能说出来的。因为这一辈子。她是一个呆在深山里的穷丫头,要是连这些菜的作法都知道,那可就是不聪明。而是妖孽了。

    她怎么可能犯这样的糊涂?

    “小丫头,相当不错。”当着傅衡的面,俞教习丝毫不遮掩自己对绿竹的赞许与赏识,“只凭一尝。就能说出如此多的道道来,便是连作法都猜得*不离十。这样的本事。了不得啊!”

    “俞教习过誉了。”绿竹不好意思地一笑。不过貌似谦虚,心理对于自己异于常人的味蕾,却是十分满意的。

    “过誉?”俞教习望向绿竹眼睛不可察觉地眯了一眯,然后将脸转向傅衡。仍是一副笑眯眯的样子,“不知公子是否觉得老俞刚才对绿竹的评价过誉?”

    傅衡没有回答俞教习的问题,眼睛凝望着绿竹。反问道:“绿竹,你自己觉得呢?”

    绿竹愣了一下。抬起头来,望着满脸是笑的俞教习和看不出什么表情的傅衡,心里犯了嘀咕。他们这话,是什么意思?

    “绿竹,问你话呢。”傅衡根本不给她思考的时间,又追问了一句。

    说实话,古代人跟现代人根本的区别,就在于一些思想观念上的差异。古代人都喜欢藏拙,喜欢谦虚,仿佛肯定自己就是违背了社会道德。

    而现代人受了西方思潮的影响,认为自己的长处,就应该受到肯定。自己都不肯定自己,别人怎么可能会肯定你?所以绿竹并不认为自己有本事,就不能拿出来说。

    不过,她也知道直接承认自己有本事,是不妥当得。想了想,道:“绿竹有几分几两,公子最是清楚不过。过誉不过誉,公子心里自有一杆称,是不是人说好与不好就能影响的。”

    听得这话,俞教习暗自点头:这小姑娘,说话倒是机敏。

    傅衡却不容她打马虎眼:“我只问你,你觉不觉得自己比别人更出色,更有本事?”

    这话一问,绿竹心里顿时警醒。这情形,似乎不对啊!怎么有点三堂会审的味道?傅衡这样一句紧逼一句,这是个什么意思?

    不过,就算如此,要想让她说出自己不优秀,没有本事,那也是不可能的。她当即道:“绿竹认为,事情不能这么笼统的说,还得一分为二地看。”

    “哦?那你说说,如何一分为二地看?”傅衡问她话,本来是奔着某个目的来的。这一会儿,却被她这句话勾起了兴趣。这丫头,还能说出什么深刻的道理来不成?

    “人生于世,自有生存的道理。一定有他可取之处,一定有比别人更出色的地方。打个比方,绿竹与甘鹭两人,公子和俞教习觉得,谁比谁更出色,更有本事呢?绿竹的舌头比较敏感,在品味方面,自认为比她强一些;但我的力气小,在颠勺上就不如她,在打柴、打水等方面都不如她。我们两人,怎么能说得清楚谁比谁更出色呢?只能说,这方面,她更出色;那方面,我更出色。如此而已。”

    “但味觉是天生的,力气却是可以后天练就的。那你是不是觉得,在学厨的天赋上,你就比别人强?”俞教习见事情越扯越远,而公子仿佛很感兴趣,还想再问下去。赶紧将话题拉了回来,逼问绿竹一句。

    “是的。”绿竹回答得毫不犹豫,斩钉截铁,“不管别人怎么看,说不知天高地厚也好,说骄傲自满也罢,绿竹自己,就是这么认为的。”

    “你也知道别人说你骄傲自满,不知天高地厚?”俞教习眯缝的小眼睛此时瞪大了许多,“你可知道,就算你在某些方面比身边人强。但跟另外的人比起来,却又是不如的?”

    “自然。”绿竹答道,“自然知道。”

    话说到这里,她终于明白他们想要说什么了,也终于明白今天马教习为何对她说那样的话,要那么特意刁难她了。他们这是担心她骄傲自满。自以为是吗?反思一下自己的思想言行,还真有这样的苗头。

    因为她是穿越者,因为她有着前世二十多年的人生经验,因为她着超越这里人几百年的知识聪慧,再加上这几天跟老头学了一点小东西,她骨子里是看不起那些十二、三岁的同窗。

    所以当她当初才会在客堂上打瞌睡,所她才认为自己想进厨艺班就一定能进。认为以后厨艺班的学习就是小菜一碟。对把她当作强敌的孙强毫不看在眼里,甚至认为傅衡因她的才能而对她另眼相看的。

    这虽然叫做自信,可又何尝不是自满?或许马教习在课堂上看出了她这样的情绪。所以想要敲打她。转念想来,这何尝不是他一片惜才爱才之心?怕她从此满身浮躁之气,不能静下心来好好学习,整天自以为是。与人争强好胜。却为此,惹得她当众顶撞。丢了老大一个面子。

    可饶是这样,傅衡还是安排了今晚这场点评。俞教习还是来特意为她点化。这些人为了她,可谓是煞费苦心。虽然她自家知自家事,觉得以自己成熟的心智。绝不会陷入他们担忧的境地。

    但这一番劝导,还是让她深深动容。虽然他们的出发点是为了傅家,为了傅家能出一个有用之人。但在卖身契上按下自己手印的那一刻起。她就不能再主宰自己的命运了。现在有这样的主子,有这样的师长。能学习自己喜欢的技艺,何其幸也?

    想清楚这些,她上前一步,对着两人各自深施一礼道:“天外有天,人外有人;学无止尽;这山更有那山高,这些,绿竹都清楚。公子和两位教习的苦心,绿竹现在也清楚了。绿竹一定会虚心向学,勤学苦练,不辜负公子和马教习、俞教习的期望。明天,绿竹会当众向马教习道歉,求得他原谅的。

    “恐怕,当众道歉还不行,你还得把马教习给你出的那道题给答圆满了。否则,老马就算脸皮再厚,也不能把自己泼出去的水再收回去啊!”俞教习打着哈哈,看向绿竹的目光里却闪过一丝惊异。

    公子买的这些孩子,从来都是到深山里精挑细选,再查明清白身世的。可这绿竹,却不像是山民出身,态度从容,说话有理有据,出口成章,而且一点就透,聪慧异常,真不知公子是从哪儿买来的女子。

    而且看他对这女子的态度,明显跟别的孩子不一样,今天还特意为她破了例,又单独为她增加了一个厨艺班的名额。公子跟这绿竹,关系看来不一般啊!

    “是。”绿竹躬身答道。

    “要不,我给你点提示?”俞教习越想,就越觉得刚才的推测正确。既然这女子深受公子喜欢,那么走点后门,似乎也是应该的嘛。

    “啊?”绿竹很是意外地抬起头。她虽然知道就算答不出来,也会有人忍不住点醒她的——总不能老不让她学刀功啊?但没想到这位俞教习这么迫不及待。

    她恭敬地施了一礼,摇头道:“多谢俞教习好意。只是绿竹想自己试一试,看看能不能凭自己的能力,把马教习这道难题做出来。”

    马教习既然出这题来打击她,让她不要那么骄傲得意的。如果靠别人提点来破题,岂不是送上门去让他看不起?她一定要凭自己的力量,把这道题解出来,而且,时间还不能太长了。

    “很好,就要有这样的志气。”俞教习大赞一声,对绿竹的态度十分满意。绿竹是否是公子喜欢的女孩子,倒丝毫不影响他对这孩子的赞赏。

    “行了,剩下的菜肴不用再点评了,你回去好好想想如何解答马教习那道难题吧。”许久没有作声的傅衡开口道,又命早已回到厅里的烈威,“烈威,你领绿竹出去,让孙强进来。”

    “是。”

    烈威跟绿竹甫一出门,屋梁上就飘下来一个人,正是绿竹久已不见的烈挚。他躬身施了一礼,轻声道:“孙强自进到偏厅,就坐立不安。烈威离开不久,他便悄悄出了门,似要往这边来偷听。可不知为何,脚刚踏出偏厅之门,便又缩了回去。后来似乎拿定了主意,神情安定,坐在椅子上不再动弹。”

    傅衡微一点头,挥了挥手,烈挚便一个跃身,瞬间不见,好像是从来没有出现过一般。而门外的脚步身渐起,紧接着烈威和孙强的身影就出现了门口。

    “孙强见过公子,见过俞教习。”等了这许久,孙强的脸上丝毫不减焦躁之色,言行举止,似乎比刚到这里来那时候再见沉稳。

    傅衡颔首,指着餐桌温和地道:“那些菜,绿竹刚才已点评过了。现在,你再去点评一遍吧。”

    孙强看都没看那边一眼,一掀衣摆跪了下去:“请公子恕罪。”

    “哦?你何罪之有?”傅衡看着跪在面前的身材高大,容貌俊朗的孙强,意兴甚浓。

    “刚才跟公子共餐,属下战战兢兢,生恐举止粗鲁,惊扰了公子。所以除了面前的油菜,别的菜肴并未下箸。此时不敢欺骗公子,虚言妄语,胡乱点评。”

    听得孙强这番告罪,傅衡并未让他马上起身。而是伸出手去端起茶杯,轻轻啜了一口,这才抬起眼来,看着孙强,轻笑一声:“举止粗鲁?本公子记得曾让教习教过你们规矩。这规矩不光是背我山庄的规定惩罚,还教导你们如何走路,如何吃饭,如何行礼,如何对打。我看你这礼也行得不错,说话也甚是得体,为何还会举止粗鲁?举止粗鲁又如何能拿到考评第一的成绩?莫不是规矩课的考试作了假?”

    饶是孙强刚才在偏厅里拿定了主意,又想了一些对策,但被傅衡这一顶顶罪名扣了下来,哪怕此时已是深秋,还是出了一身的冷汗。

    赶紧匍匐在地磕头请罪道:“公子明鉴,属下怎会作假?教习们都是公子信任之人,又岂能容属下作假?刚才之所以惶恐,只是因为公子身上无形中有一种说不出的高贵与威严,让人不自觉地感到胆战心惊。所以属下才会如此失态。还请公子恕罪。”(未完待续。)